Vorteile des Biokatalysators

Katalysatoren können in biologische Katalysatoren und nichtbiologische Katalysatoren unterteilt werden.
Im Vergleich zu nicht-biologischen Katalysatoren haben biologische Katalysatoren große Vorteile, wie z. B. die Fähigkeit, bei normaler Temperatur und normalem Druck zu reagieren, eine schnelle Reaktionsgeschwindigkeit, einen spezifischen katalytischen Effekt und einen niedrigen Preis, aber die Nachteile bestehen darin, dass sie anfällig für Hitze und bestimmte Chemikalien sind Substanzen und Inaktivierung aufgrund der Zerstörung verschiedener Bakterien, schlechter Stabilität, hoher Temperatur- und pH-Bereichsanforderungen während der Reaktion. Bei der Verwendung als immobilisierte Enzyme oder immobilisierte Zellen sollte die Lebensdauer im Allgemeinen nicht weniger als 30 Chargen oder 3 Monate Dauereinsatz betragen, da es sonst schwierig wird, den Test wirtschaftlich zu bestehen.
Enzyme sind biologische Katalysatoren. Lebende Organismen nutzen sie, um chemische Reaktionen im Körper zu beschleunigen. Ohne Enzyme würden viele chemische Reaktionen in lebenden Organismen sehr langsam ablaufen, was die Erhaltung des Lebens erschweren würde. Enzyme funktionieren am besten bei einer Temperatur von etwa 37 Grad (der Temperatur des menschlichen Körpers). Wenn die Temperatur höher als 50 oder 60 Grad ist, wird das Enzym zerstört und kann nicht mehr funktionieren. Deshalb sind Biowaschmittel, die Enzyme nutzen, um Flecken auf der Kleidung aufzulösen, am effektivsten, wenn sie bei niedrigen Temperaturen verwendet werden.
Beispiel: Für die Reaktion von H2O2, das in Wasser und Sauerstoff zerfällt, beträgt die Aktivierungsenergie 74 kJ/mol; wenn es durch I- katalysiert wird, beträgt die Aktivierungsenergie 59 kJ/mol; Wenn es durch ein Enzym katalysiert wird, beträgt die Aktivierungsenergie 25 kJ/mol. Es ist ersichtlich, dass die Wirkung des Biokatalysators offensichtlich ist.